A Secret Weapon For เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
แล้วนำสันในไก่ที่หมักไว้ ห่อด้านใดด้านนึง จะได้ลักษณะเหมือนหัวเห็ดใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
การลดน้ำหนัก โดยการควบคุมอาหาร ซึ่งสิ่งที่ต้องลดมากที่สุดคือ "แป้ง" และอีกอย่าง ที่หลายๆ คนคิดว่าต้องลดด้วยเหรอ มีผลเหรอ แต่หารู้ไม่ว่า นี่คือสิ่งสำคัญไม่แพ้แป้งเลยทีเดียว สิ่งนั้นก็คือ "โซเดียม" ซึ่งโซเดียมนี้ อยู่ในอาหารที่เป็นเครื่องปรุงทั้งหลาย เช่น เกลือ น้ำปลาร้า กะปิ น้ำปลา ฯลฯ ฉะนั้น การลดน้ำหนักที่ดี ต้องลดแป้ง และโซเดียม ควบคู่กันไป
จากนั้นใส่ต้นหอมลงไปผัดพอสุกตักใส่จานเสิร์ฟ
กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย มีรสชาติหอมหวาน นำมาทำขนม อย่าง คุกกี้ ก็จะได้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ เหมาะเป็นอย่างมากสำหรับใครที่กำลังดูแลตัวเอง ที่สำคัญ อย่าลืมออกกำลังกายด้วยล่ะ
เมนูอาหารไทยขึ้นชื่อว่ามีพืชผักสมุนไพรเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ทั้งช่วยชูรส ช่วยดับกลิ่นคาว และช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เรามาดูสมุนไพรยอดฮิตที่อยู่ในเมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอมเจ อาหารเจเส้นนุ่มหอมอร่อย ใส่ผักหลากชนิดเพื่อสุขภาพ
อาหารนั้นถือว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง เพราะมีเรื่องราวบอกเล่าถึงรากฐาน ความเป็นมาของแต่ละสังคม ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ วัฒนธรรมของผู้คน หรือวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป เช่น อาหารไทยภาคใต้จะมีรสจัดและเผ็ดร้อนกว่าภาคอื่น หรืออาหารไทยภาคอีสานมักใส่ปลาร้าเป็นส่วนประกอบ เป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ชีวิต สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศ ผ่านวัตถุดิบท้องถิ่นในเมนูนั้น ๆ
รวนหมูสับให้สุก เสร็จแล้วตักพักไว้
เมนูแก้เบื่อกับเป็ดพะโล้แบบเดิม ๆ มาลองทำ เป็ดพะโล้คั่วพริกเกลือ กันค่ะ ทำง่ายอย่าบอกใคร วัตถุดิบก็มีน้อยนิด ใช้เวลาทำก็แค่นิดเดียว ก็ได้กินเมนูคลีนแสนอร่อยฝีมือตัวเองแล้ว มาทำตามกันเลย
มะเขือเทศผัดไข่หมูสับ ทำง่ายอีกแล้วเมนูนี้ อร่อยได้ประโยชน์อีกด้วย วัตถุดิบก็เตรียมแสนจะง่ายไม่ยุ่งยาก ใครมีสวนก็ไปเก็บมะเขือเทศมาเองเลยปลอดสารพิษด้วย ใครไม่มีก็ตลาดสดเลยจ้าหาง่ายมาก อยากกินเยอะ กินน้อยก็เลือกเอา ชอบลูกเล็กลูกใหญ่ก็เลือกเอา เสร็จแล้วมาดูวิธีทำ แล้วทำไปพร้อมกันเลย
มัดรวมวิธีลดไขมันส่วนเกินทั้งตัว เพื่อบอกลาหุ่นพัง พร้อมรับหุ่นปัง
ไข่เริ่มสุกเปิดฝา ใส่เครื่องที่ผัดไว้ลงไป ปิดฝาต่ออีกสักพักคราวนี้ดูที่ความสุกที่ตัวเองพอใจ จากนั้นปิดไฟ ยกขึ้นจากเตา
ปรุงรสด้วยผงไนซสูตรครัวไทยผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ